对健康零食说“是”!

child with bowl of fruit berries

无论是在幼儿园还是在家里,零食都是孩子们日常营养的重要组成部分。要知道,小孩子今天可能吃得少一点儿,明天就可能吃得很多。在规划健康零食时,请考虑食品安全性和已知的过敏以及“零食吸引力”!

提供各种食物组合的小吃。

  • 谷物和碳水化合物。 幼儿每天所需的谷物零食,包括喜欢吃的 :奶酪薄脆饼干、即食谷物、迷你年糕和全麦饼干。
  • 蔬菜。 零食可以是一个很好的方式,可将蔬菜纳入孩子的日常饮食。尝试蔬菜条,如黄瓜或南瓜,切成小块的圣女果,蒸西兰花或胡萝卜、青豆、或糖豌豆。提供低脂的调料或鹰嘴豆泥蘸酱。
  • 水果。 水果切片(苹果、橘子、香蕉或菠萝),水果罐头和果汁也是不错的选择。一个孩子每天需要水果。
  • 奶制品。 一些不错的选择包括用水果、奶酪片或奶酪条做成的奶昔,以及迷您酸奶杯。非乳制食品,例如米浆和豆浆也应加入这一食物组。
  • 肉和蛋白质。 幼儿可能喜欢吃煮熟的鸡蛋 ;把花生酱涂在薄脆饼干、水果或蔬菜上 ;或者把豆酱摊在薄脆饼干上。
  • 甜食和高脂肪食物。 每个人都偶尔会享受美食。一定要限制这些食物的数量。吃这些食物可能会使孩子无法进食他所需要的食物,并可能导致暴饮暴食。

给孩子提供食物时要采取安全预防措施。

  • 注意可能会导致窒息的食物,包括热狗、肉块、薯片、坚果和种子、爆米花、葡萄干、葡萄、樱桃、棉花糖、椒盐脆饼、大块的水果或生蔬菜、花生酱 ( 一匙一匙地吃 )、以及圆形的或硬的糖。有些食物(如葡萄或樱桃)可以切成小块食用。花生酱可以涂在薄脆饼干或面包上。孩子们喜欢手抓食物!
  • 了解孩子的过敏情况。 确保任何照看孩子的人都知道孩子她的过敏症状,并向她的家长报告过敏反应。严重的反应可能危及生命,可能需要紧急医疗护理。
  • Any opinions, findings, conclusions, or recommendations expressed in this tip sheet are those of the author(s) and do not necessarily reflect the views of the Illinois State Board of Education.

  • The opinions, resources, and referrals provided in this tip sheet are intended for information purposes only and should not be considered or used as a substitute for medical advice, diagnosis, or treatment. We advise parents to seek the advice of a physician or other qualified health care provider with questions regarding their child’s health or medical conditions.

Reviewed: 2021

English: Say Yes to Healthy Snacks!